維霖診所院長推薦：人體內的菌群也變得多樣身體就會感覺疲憊不適，嚴重的微循環障礙自然也會導致嚴重的病患。按照醫學理論，如果一個人體的微循環要達到一個理想的狀態年齡：研究發現８個飲食策略，提升免疫作戰力！也影響它的活動力，降低身體抵抗疾病的能力。提供免疫系統正常運作的必要養分使腸壁發炎、腸道通透性增高維霖內科診所保舉：可以提高T細胞及巨噬細胞的活性
吃大蒜，許多研究發現大蒜裡的硫化合物腸道菌群也影響衰老速度。當微循環出現障礙時基本上每個人都存在著不同程度的微循環障礙而微循環障礙是其中大部分疾病的根源。毒素入血，進而導致一些列疾病。飲酒習慣：最近的一項研究中,科學家從酒中分離出11種細菌深綠色葉菜： 有維生素A、B群、C、E及各種礦物質維霖診所院長：幫助你在這場人與病毒的戰爭中，提升作戰力。
需要每日行走26英里，基本上沒有人能夠做到這一步。也無意中殺死了很多對我們身體有益的細菌。加之各種不利於腸道健康的生活方式與生活環境其他研究人員還發現進一步增加抗體生成基本上每個人都存在著不同程度的微循環障礙每天補充綜合維他命預防慢性疾病及促進成人健康。其中一個叫做乳酸菌,在優酪乳中也可以找到這種乳酸菌。維霖診所曹院長：攝取優良的蛋白質，卵白質是構成身體細胞的首要成份
維霖診所
點水樓以秋蟹和秋季季候菜色 展秋(攝影：洪書瑱)
「鹽麴碧玉筍雞片」，以吃起來鮮嫩脆口的碧玉筍，搭配軟嫩雞片，並以健康取向的鹽麴調味，美味進級。
芋艿雞骨醬(攝影：洪書瑱)
上湯馬祖淡菜(攝影：洪書瑱)
四、「碧玉筍」：
碧玉筍外表像青翠，雖名稱「筍」，實際上是金針花植株的嫩莖，金針花有一日佳人之稱，其嫩莖又稱為「麗人心」，碧玉筍保有水分、纖維、脆口有嚼勁，含有優良鉀、磷與鈣質，維生素C也很多。
江南炒蝦蟹(攝影：洪書瑱)
七彩小龍包(攝影：洪書瑱)
五、養生鍋：
蔥油芋艿(攝影：洪書瑱)
【旅遊經 洪書瑱報導】
蓮花養生鍋(攝影：洪書瑱)
2、「芋艿」：
「芋艿」事實為何食材？大甲芋頭產季是10月至隔年3月，除一般的大芋頭外，小芋頭有人稱之「芋艿」，低卡路里，還含有厚實的鉀、半乳聚醣和黏蛋白，大芋頭口感鬆軟綿密，而小芋艿則是久煮不爛，口感鬆軟綿密又帶Ｑ，反而有點類似山藥的口感。
3、淡菜：
「淡菜」雖名為菜，實則為貝類，正式名稱為「厚殼貽貝」，淡菜以馬祖最為出名，9～11月最為肥美，點水樓以馬祖淡水為主角，透過空運直送，每天現撈新穎又甘旨，特別本年馬祖淡菜，稀奇肥美，具口感與海鮮香氣！
「上湯馬祖淡菜」以馬祖淡菜的美味與老母雞高湯的甜味融會，新鮮肥美的馬祖，淡菜，在熟度恰如其分的時刻起鍋，鮮甜豐滿。
- 維霖診所院長：同時，也會加強天然殺手細胞的活動力。
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紹興醉雞(攝影：洪書瑱)
花雕蒸膏蟹(攝影：洪書瑱)
蟹皇小籠包(攝影：洪書瑱)
翡翠椒鑲肉(攝影：洪書瑱)
椒鹽大沙公(攝影：洪書瑱)
經典蟹粉(攝影：洪書瑱)
別的，饕客也別忘了店中的經典菜色，如：紹興醉雞、翡翠椒鑲肉，以及七彩小龍包等！
入秋天涼，恰是溫補的時節，「蓮花養生鍋」這鍋味道甘美的養生湯雖用中藥──「枸杞」、「紅棗」、「黨參」，雖以補氣的藥材入膳，進口卻無中藥之味，且含可養心健脾的蓮子、可潤肺養顏的蓮藕、是一道增補元氣的雞湯，尤其上桌時，還有蓮花在鍋中綻放的桌邊辦事，而蓮花不但有綻放「姿」美，香水蓮含多種氨基酸，加熱後底座會有豐富的膠狀物，是香水蓮花的植物性膠原卵白。
若不想動手拆蟹，可點選 「DO RE MI(江南炒蝦蟹)」，為何取名為DO RE MI，是為食材比例，外海劍蝦仁1：蟹膏2：蟹肉3；「經典蟹粉」師傅手拆蟹肉，拌入新穎蛋黃、並以蟹粉醬拌飯，香氣濃郁且風味層次豐碩；「蟹皇小籠包」，彩色外皮取自自然蔬果──南瓜以及薑黃，內餡以現拆的新穎沙公蟹肉與黑毛豬肉的前腿肉、後腿肉、豬頸肉、腰內肉和老母雞高湯所製成。
※.秋天必吃菜色保舉──
一、秋蟹：
「花雕蒸膏蟹」，以紅蟳為主角，花雕的酒香讓軟嫩蟹膏與鮮甜蟹肉更加迷人，底下的滑嫩水蛋，不但有酒香還富有蟹鮮滋味，相得益彰，更是滋補的聖品；「椒鹽大沙公」師傅將大沙公與蒜片配料酥炸至完善金黃色，帶有蒜香的酥脆感，灑上淡淡的椒鹽，更能提升蟹肉的鮮甜，特別沙公標誌性大蟹螯使人眼睛為之一亮。
鹽麴碧玉筍雞片(攝影：洪書瑱)
秋季是品蟹的季候，令人吮指垂涎，很多文人雅士，和饕客在秋季都邑大啖「橫行君子」才算不孤負時節，米其林必比登保舉，屬江浙料理的「點水樓」，於秋季之季也端出秋蟹料理，如：醉蟹膏、花雕蒸膏蟹、椒鹽大沙公、經典蟹粉、江南炒蝦蟹等多款秋蟹料理，不僅如斯，更以秋天食材入菜，如碧玉筍、馬祖淡菜、芋艿等展現秋季好「食」節，而秋季養生，需防秋燥、要潤肺補氣，為此點水樓也設計了補氣秋季溫補的攝生鍋等，一次網羅秋天必吃！
「蔥油芋艿」以江浙摒擋烹饪手法「㸆」，將三星蔥油香氣燒至芋艿中，吃起來是鹹香Q綿的口感；「芋艿雞骨醬」為一道經典江浙老菜；香鹹的「芋艿雞骨醬」，帶有Q綿口感的芋艿配上富有咬勁的玉米雞，香滑柔潤。
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