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維霖診所曹醫師評價

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維霖診所

農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文廢除5大網路謠言:

是以,呈現黑點時,最好盡速食用。

褐色雀斑越多越成熟,芝麻狀黑點為色級7特徵,剝除果皮後香氣濃、口感軟、甜度高,具有抗氧化等功效,假如過熟時,果肉會呈水浸狀,有發霉現象則不該食用。

謠言2、香蕉頭尾綠會致癌?

成熟香蕉寄存在冷涼或冰箱內蔬果層可使用保鮮膜包裹後,外加報紙或薄布防凍傷,大約可連結一週果皮色彩不變黑親睦風味。

(示意圖/資料照)

糊口中心/許元馨報道

網路訛傳「彎的香蕉比力甜?」農糧署闢謠說,不論是直的或彎的香蕉都一樣好。

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飯前飯後吃無太大差異,香蕉含有很多微量元素,固然空腹吃香蕉會改變體內元素均衡,不外因為人體味自行調理,並不會因為空肚吃香蕉就影響健康,建議適當食用便可。

網路上傳播「彎的香蕉比力甜?」、「香蕉頭尾綠會致癌?」等迷思,對此,農糧署發文廢除5大關於香蕉的謠言。

台灣是水果王國,個中香蕉具有許多營養價值,深受很多民眾愛好。

流言1、彎的香蕉對照甜?

流言3、裹錫箔紙保存能更久長?

香蕉果是從背地性向上曲折生長,分歧品種、蔬果手藝、季候、著果位置城市影響香蕉外形,但其實在風味與營養價值不會變,是以不論是直或彎的香蕉都一樣好。

選擇本身喜好的外形即可。

頭尾綠是第5級熟度,置於常溫中頭尾會再轉黃,食用酒精所產生的乙烯不會對身體造成風險,所以「頭綠腳綠都沒疑慮」。

頭尾綠為後熟天然現象,香蕉以食用酒精裝入乙烯産生器,於低溫狀況催熟,果實會逐步由綠轉黃至有斑點,共分成7色級。

謊言4、飯前吃香蕉治百病?

謊言5、香蕉長斑不能吃?

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